每週茶樣訂閱

您將獲得

• 每週四份12克密封茶包 — 每款茶足夠三至四次工夫茶泡法

• 附有產地、採摘年份與建議水溫的印刷便箋

• 每月輪替挑選，涵蓋白茶、綠茶、黃茶、烏龍、生普洱、熟普洱

• 每週一上午從柏林備貨室追踪寄送

• 可從帳戶頁面暫停、跳過或變更配送節奏 — 無需致電

• 進入私密品茗筆記討論串，策展人回答該週茶款提問

• 對任何樣本100克完整裝，享有優先購買權，按標準目錄價格

每週篩選，週一寄出

這項訂閱並非一次投入的品茗會 — 而是一種節奏。每週一，四只牛皮紙小袋從柏林備貨室出發，每袋裝著12克茶葉，標注產地、採摘年份，以及最適合它的水溫。在歐盟多數城市週三前，英國稍遠地區週五前，信封就會送達您手中。

挑選遵循四週循環。一週偏向香氣柔和的茶品 — 來自福建北部 Fúdǐng 的 Bái Háo Yín Zhēn (白毫银针)、安徽 Dàbié mountains 的 Huò Shān Huáng Yá (霍山黄芽)、Hángzhōu 郊區合作社的綠茶，以及 Tóngmùguān 的方便沖泡紅茶。接下來一週，則轉向帶火氣與陳韻的茶 — Ānxī 中焙火 Tiě Guān Yīn (铁观音)、Wǔyí 岩茶的炭焙 Dà Hóng Páo (大红袍)、一片2019年 Yìwǔ 生餅，以及 Menghai 茶廠2021年製的散裝熟普洱。中間的兩週則補足其餘 — 黃芽、輕焙烏龍、單山生普、短年份熟普。

這種小份量模式教會您節奏。12克足夠三至四次工夫茶泡法 — 一次尋茶，一兩次認識它，再來一次驗證所學。Yìwǔ 生普洱的濕葉，在三至四泡後，從緊實墨綠的芽簇展開成一片橄欖樹皮色澤的平坦柔軟葉片，這種變化只有重複泡飲才能體會。一次用玻璃，一次用瓷壺沖泡 Bái Háo Yín Zhēn (白毫银针)，展現兩種風貌 — 初泡淺稻草色，第二泡浸泡時間比直覺所感更長時，則轉為較深的杏色。

印刷便箋刻意簡短。產地、年份、建議水溫、一行簡述。策展人 — 白茶、黃茶、綠茶由 Chen Hui Yi 挑選，烏龍輪替由 Fang Ting 負責 — 節制筆記，讓茶自己說話。更詳盡的各產地文章放在 thetea.app，訂戶欲查完整茶農介紹，可自行查閱。

私密品茗筆記是訂閱開放交流之處。會員發表沖泡心得，詢問水質，比較茶湯。Chen Hui Yi 或 Fang Ting 在該週內回覆。訂戶還可優先報名 tea.events 舉辦的群體品鑑會 — 每當新一批武夷岩茶到貨，對比品鑑組會優先提供給訂閱名單。

暫停只要點一下。跳過一週、改為雙週寄送、因假期改地址 — 全在帳戶頁面操作。備貨團隊需在週六晚八點（CET）前收到變更，以趕上週一寄送。此後信封已標籤完成。

整體弧線不在某一週，而是整個季節 — 三個月的小袋，十二週，四十八款茶，一幅慢慢構築的中國茶地圖，足以記住每一片葉子。

誰來策展

• Chen Hui Yi — 負責白茶、黃茶、綠茶的挑選 — 從 Fúdǐng 銀針到 Huò Shān 黃芽。

• Fang Ting — 每週選擇烏龍輪替 — Ānxī、Wǔyí，偶爾來一株鳳凰單叢。

運作方式

• 節奏 — 每週，週一上午從柏林寄出

• 形式 — 每信封四份12克密封袋，牛皮紙外封，貼有標籤

• 送達時間 — 柏林及歐盟 2-4 天 · 英國 3-6 天 · 聖彼得堡 5-8 天

• 暫停 / 跳過 — 帳戶頁面自助操作 — 變更須於週六 20:00 CET 前完成

• 首週 — 策展人涵蓋六類茶的入門之選 — 提供基準品味

• 取消 — 隨時，無最低期限 — 當週寄出後即停止

• 送禮 — 預付四週與十二週禮品方案，請見 /gift