每周茶样订阅

您将获得

• 每周四份12克密封茶包 — 每款茶足够三至四次工夫茶泡法

• 附有产地、采摘年份与建议水温的印刷便笺

• 每月轮替挑选，涵盖白茶、绿茶、黄茶、乌龙、生普洱、熟普洱

• 每周一上午从柏林备货室追踪寄送

• 可从帐户页面暂停、跳过或变更配送节奏 — 无需致电

• 进入私密品茗笔记讨论串，策展人回答该周茶款提问

• 对任何样本100克完整装，享有优先购买权，按标准目录价格

每周筛选，周一寄出

这项订阅并非一次投入的品茗会 — 而是一种节奏。每周一，四只牛皮纸小袋从柏林备货室出发，每袋装着12克茶叶，标注产地、采摘年份，以及最适合它的水温。在欧盟多数城市周三前，英国稍远地区周五前，信封就会送达您手中。

挑选遵循四周循环。一周偏向香气柔和的茶品 — 来自福建北部 Fúdǐng 的 Bái Háo Yín Zhēn (白毫银针)、安徽 Dàbié mountains 的 Huò Shān Huáng Yá (霍山黄芽)、Hángzhōu 郊区合作社的绿茶，以及 Tóngmùguān 的方便冲泡红茶。接下来一周，则转向带火气与陈韵的茶 — Ānxī 中焙火 Tiě Guān Yīn (铁观音)、Wǔyí 岩茶的炭焙 Dà Hóng Páo (大红袍)、一片2019年 Yìwǔ 生饼，以及 Menghai 茶厂2021年制的散装熟普洱。中间的两周则补足其余 — 黄芽、轻焙乌龙、单山生普、短年份熟普。

这种小份量模式教会您节奏。12克足够三至四次工夫茶泡法 — 一次寻茶，一两次认识它，再来一次验证所学。Yìwǔ 生普洱的湿叶，在三至四泡后，从紧实墨绿的芽簇展开成一片橄榄树皮色泽的平坦柔软叶片，这种变化只有重复泡饮才能体会。一次用玻璃，一次用瓷壶冲泡 Bái Háo Yín Zhēn (白毫银针)，展现两种风貌 — 初泡浅稻草色，第二泡浸泡时间比直觉所感更长时，则转为较深的杏色。

印刷便笺刻意简短。产地、年份、建议水温、一行简述。策展人 — 白茶、黄茶、绿茶由 Chen Hui Yi 挑选，乌龙轮替由 Fang Ting 负责 — 节制笔记，让茶自己说话。更详尽的各产地文章放在 thetea.app，订户欲查完整茶农介绍，可自行查阅。

私密品茗笔记是订阅开放交流之处。会员发表冲泡心得，询问水质，比较茶汤。Chen Hui Yi 或 Fang Ting 在该周内回复。订户还可优先报名 tea.events 举办的群体品鉴会 — 每当新一批武夷岩茶到货，对比品鉴组会优先提供给订阅名单。

暂停只要点一下。跳过一周、改为双周寄送、因假期改地址 — 全在帐户页面操作。备货团队需在周六晚八点（CET）前收到变更，以赶上周一寄送。此后信封已标签完成。

整体弧线不在某一周，而是整个季节 — 三个月的小袋，十二周，四十八款茶，一幅慢慢构筑的中国茶地图，足以记住每一片叶子。

谁来策展

• Chen Hui Yi — 负责白茶、黄茶、绿茶的挑选 — 从 Fúdǐng 银针到 Huò Shān 黄芽。

• Fang Ting — 每周选择乌龙轮替 — Ānxī、Wǔyí，偶尔来一株凤凰单丛。

运作方式

• 节奏 — 每周，周一上午从柏林寄出

• 形式 — 每信封四份12克密封袋，牛皮纸外封，贴有标签

• 送达时间 — 柏林及欧盟 2-4 天 · 英国 3-6 天 · 圣彼得堡 5-8 天

• 暂停 / 跳过 — 帐户页面自助操作 — 变更须于周六 20:00 CET 前完成

• 首周 — 策展人涵盖六类茶的入门之选 — 提供基准品味

• 取消 — 随时，无最低期限 — 当周寄出后即停止

• 送礼 — 预付四周与十二周礼品方案，请见 /gift